七草粥(ハトホーム)

2021-01-08

1月7日の昼食に、七草粥が出ました。

七草粥とは、無病息災を願って、春の七草を入れて炊いたお粥の事です。

また、

・お正月の祝福やお酒で弱った胃腸を休める

・冬に不足しがちな生鮮野菜を摂って、ビタミンを補う

・節句料理を食べることで、1年の無病息災を願う

という3つの意味があります。

みなさん、おいしそうに召し上がっていました。

 

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