村山荘ラーメン

村山荘の給食の中でも人気なのがラーメンです。村山荘のラーメンは、なんとスープも自家製、チャーシューも自家製の村山荘特製ラーメンです。調理員が朝から鶏がらと豚骨をコトコト煮込んでスープを作り、チャーシューもじっくりと柔らかく仕上げています。写真はみそ味のラーメンです。この日の付け合せはシューマイとミカン・バナナのヨーグルトでした。