初夏、そら豆が保育園のおやつにも登場します。そのさやを剥くのは子どもたち。先日、２歳児クラスの子どもたちがさや剥きをしました。大きなさやを手に「できないよ～。」という声が聞こえましたが、一度パキッと折って豆が見えるとやる気スイッチがON！次々と手際よく剥いている子どもたちでした。あっという間に箱に入っていたそら豆を剥いてボールいっぱいになりました。
そら豆（空豆）は、さやが天に向かってまっすぐ上向きに育つ様子からその名前がついているそうです。
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